Croque Monsieur au Reblochon

in Recettes de cuisine, recettes traditionnelles by Roland3 comments

Croque Monsieur au Reblochon

  • PRÉPARATION: 5 mins
  • CUISINE: 10 mins
  • PRÊT DANS: 15 mins

Ingrédients

  • 8 tranches pain de mie (petite tranche)
  • 2 tranches jambon cru
  • 150 g fromage rappé
  • 1/4 reblochon

Instructions

  1. Beurrez vos tranches de mie des 2 cotés. Ajoutez le fromage rappé sur un coté sur pain de mie.
  2. Placez une demi tranche de jambon puis ajoutez à nouveau du fromage rappé
  3. Ajoutez les tranches de reblochons puis ajoutez un peu de poivre. Recouvrez par la dernière tranche de pain puis enfourner dans un appareil à croque monsieur ou au four pendant 7 minutes

    Croque Monsieur au reblochon préparation

Tartine de Reblochon Fermier aux tomates confites

in recettes traditionnelles by Roland
  • PRÉPARATION: 20 mins
  • CUISINE: 20 mins
  • PRÊT DANS: 40 mins

Ingrédients

  • 1/2 reblochon reblochon fermier
  • 8 tranches jambon cru de Savoie
  • 200 g tomates confites
  • 8 cuillères à soupe Huile d’olive
  • 1 salade
  • 1 pain

Instructions

  1. Mettre à préchauffer votre four à 180°
  2. Etaler les tomates confites et le tranches de jambon cru sur les tartines de pain. Arroser d’huile d’olives, saler, poivrer
  3. Couper le reblochon Fermier en tranches en laissant la croute sans oublier de retirer le tampon vert. Les disposer sur les tartines puis passer à 5 minutes sous le grill du four.